【材料】
さといも　　　　4～5個
山芋　　　　　　20g
ちかっぱうまいめんたいこ 10g
だし汁　　　　　適宜
砂糖　　　　　　大2
薄口しょうゆ　　大2
小ねぎ　　　　　 適宜

【作り方】
①さといもの皮を剥き塩で洗い、沸騰したお湯で再度ぬめりをとる。
②鍋にだし汁、砂糖、さといもを入れ、落し蓋をして中火で煮る。
　竹串ですっと入るようになったら、薄口しょうゆを入れる。
③山芋をすりおろしとろろにして、ちかっぱうまいめんたいこと手早く混ぜ合わせる。

④小ねぎを散らせて盛り付ける。

調理時間：15分 / エネルギー：110kcal/ アレルギー：なし

【材料 / 2人分】
アスパラガス　4～5本
山芋　　　　　20g
ちかっぱうまいめんたいこ 10g
小ネギ 適量
塩　　　　　　 少々
のり　　　　　 お好みで
【作り方】
①アスパラガスを600wの電子レンジで50秒程度加熱する。
※お使いの電子レンジに合わせて調整してください。
②アスパラガスをすぐに取り出し、塩を入れた冷水につけ粗熱を取る。
③②の水気を布巾などで拭き取り、食べやすい長さに切る。
④山芋をすりおろしとろろにして、ちかっぱうまいめんたいこと手早く混ぜ合わせる。
⑤小ねぎ、お好みでのりを添える。

※アスパラをお好みの温野菜に変えてもOK☆

調理時間：15分 / エネルギー：22kcal / アレルギー：なし

【材料 / 2人分】
厚揚げ　　4～5個
山芋　　　30g
ちかっぱうまいめんたいこ　15g
ゴマ油　　　　少々
かつお節　　 お好みで


【作り方】
①厚揚げを熱湯をかけて油抜きして、お好きな大きさに切る。
②フライパンでゴマ油を入れて、厚揚げを炒める。
③表面がカリッとしてきたら、お皿に盛る。
④山芋をすりおろしとろろにして、ちかっぱうまいめんたいこと手早く混ぜ合わせ、かつお節を盛り付ける。

調理時間：10分 / エネルギー：115kcal / アレルギー：なし

【材料 / 2人分】
クラッカー　　　　10枚
クリームチーズ　　50g
ちかっぱうまいめんたいこ　　20g
レモン　　　　　 　7g

【作り方】
①クリームチーズとちかっぱを混ぜあわせる。
②お皿にクラッカーを並べる。
③スライスしたレモンを添え、お好みの量でディップをつける。

調理時間：7分 / エネルギー：163kcal / アレルギー：卵　乳

【材料 / 2人分】
じゃがいも　　　　2個（１５０ｇ）
アボカド　　　　 1個（１００ｇ）
レモン　　　　　 7ｇ
マヨネーズ　　　　大３
ちかっぱうまいめんたいこ　大２
しょうゆ　　　　　小１
黒胡椒　　　　 　 お好みで

【作り方】
①じゃがいもは蒸して潰しておく。
②アボカドはさいの目に切る。
③①に、ちかっぱ、マヨネーズ、しょうゆを混ぜ合わせる。
④③にアボカドを盛り付け軽く混ぜ合わせる。お好みでレモンをかける。

調理時間：30分 / エネルギー：291kcal / アレルギー：卵　乳

【材料 / 1人分】
うどん　　　　 1玉
うどん粉末だし　1袋
わかめ　　　　　20g
山芋　　　　　　20g
ちかっぱうまいめんたいこ　10g
白ごま　　　　 少々

【作り方】
①適量の水にうどんだしを入れて沸騰させる。
②うどんを入れ、お好みの硬さに茹でる。
③わかめ、とろろ、ちかっぱうまいめんたいこ、ねぎ、白ごまを入れて盛り付ける。

調理時間：15分 / エネルギー：289kcal / アレルギー：小麦

【材料 / 2人分】
ごはん　　　　　　　１合(約340g)
卵焼き　　　　　　　2個分
のり　　　　　　　　2枚
青葉　　　　　　　　2枚
ちかっぱ　　　　　 20g

【作り方】
①お好きな味付けで卵焼きをつくる。
②のりを広げ、ごはん、青葉、卵焼き、めんたいをのせ形を形を整える。
③食べやすい大きさにカットし、盛り付ける。

調理時間：15分 / エネルギー：352kcal / アレルギー：卵